El investigador del Instituto Milenio MIPP y académico de Ingeniería Industrial, Ronald Fischer realizó una radiografía al sistema de peajes en Santiago.
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Ley de etiquetados: caso chileno y los desafíos para la industria en Latinoamérica
La investigación indica que en el caso de los cereales disminuye la probabilidad de compra si tienen la etiqueta «alto en». No se observa lo mismo en categorías como galletas y chocolates, donde el etiquetado puede no brindar una nueva información.
